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、食物储存前提、加工制做环节卫生情况、食物留样轨制落实环境、法律人员针对发觉的问题提出整改要求,并下达了《责令更正通知书》。查抄竣事后,法律人员对敬老院食堂办理人员、伙食员开展专题培训。培训通过案例、现场答疑等形式,提拔其规范操做能力取应急措置程度。