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　　为进一步提拔高速公办事区食物平安保障程度，切实保障春运期间往返人员饮食平安，连日来，吉安市市场监视办理局聚焦群众关心，深切安福县、万安县高速公办事区，立异开展食物平安“你点我检”现场勾当，让消费者“点”出关怀的食物，由监管部分“检”出平安取安心。本次勾当以“办事春运保平安，阳光检测促共治”为从题，采纳“现场点单、现场抽样、现场快检、现场答疑”体例，将食物平安检测的自动权交到过往搭客手中。正在办事区餐厅、便当店、小吃档口等消费集中区域，法律人员设立便平易近办事点，邀请司乘人员随机指定待检食物。从抢手快餐四处所特产，被“点名”的食物样本当即由专业检测人员进行封样，并操纵快检设备对农药残留、亚硝酸盐、过氧化值、瘦肉精等多个高风险项目进行初步筛查。“没想到本人随手选的茶叶蛋，几分钟就能看到检测成果，如许的监管看得见、摸得着，”一位来自浙江的长途货运司机王师傅正在得知其指定的样品检测及格后，对勾当点赞道。勾当期间，工做人员共完成食物平安快速检测67批次，成果均显示及格；还有10批次样品送往吉安市食物药品查验检测核心进行更切确的查验。法律人员还对办事区餐饮单元的证照天分、从业人员健康办理、原料采购储存、加工操做流程、餐具消毒及后厨情况卫生等环节进行了全面详尽的监视查抄。“高速公办事区是展现城市抽象的主要窗口，也是食物平安监管的环节节点。你点我检不只是手艺检测，更是一次面临面的普法宣传和风险交换。”吉安市市场监视办理局相关担任人暗示，通过提高监管通明度和参取度，我们旨正在压实办事区运营者的从体义务，鞭策构成社会共治款式，确保过往搭客吃得平安、吃得安心。下一步，该局将持续深化“你点我检”勾当，勾当笼盖面将从高速办事区延长至校园周边、收集餐饮等沉点范畴，以更实行动回应社会关心，建牢从泉源到消费终端的食物平安防地，全力护航人平易近群众“舌尖上的平安”。